månadsarkiv: June 2013

Mot Afrika!

Från Stockholms skärgård ska denna silvertärneunge flyga långt söderut, kanske till Antarktis. En svindlande tanke när man ser den blott ett par dagar gamla gamla ungen stilla trycka sig mot den lavklädda berghällen i hopp om att inte bli upptäckt. Jag stannar till en stund och tänker på naturens underverk i denna lilla unge, som […]

Läs mer...

Kung på nedgång

Kung Sverker är en vanlig syn i Borenshults slussar. Regelbundet går fartyget från Motala till sjön Boren via Borenhults slussar, och kungen får finna sig i att vara på nedgång, närmare bestämt 15,3 meter. Vilken kung Sverker båten är döpt efter är svårt att hitta uppgift om. Det finns både en äldre och yngre kung […]

Läs mer...

I ostarnas elitserie

Ett namn kan betyda mycket. Namnet parmesan på den ost vi känner med det namnet heter egentligen  Parmigiano-Reggiano och har orsakat mycket bråk om vilka ostar som ska få bära namnet. Numera är namnet parmesan skyddat inom EU, och de ostar som får ståta med det namnet måste vara tillverkade i rätt region i Italien. Men […]

Läs mer...

Näbbprecision

Tänk att inte få använda sina armar och händer? Tänk att greppa, balansera, vrida, vända, känna, hugga, stycka, nypa m.m. Allt med sin näbb. Förutom fjädrarna torde näbben vara det mest utmärkande hos fåglarna. Tänk bara på hur näbbens utseende speglar fåglarnas födoval. Som fiskmåsen som skickligt vänder brödbiten rätt så att den slinker ner.

Läs mer...